Sestavine

  • 250 g kupljene kuhane polente (v kosu)
  • 90 g pršuta, narezanega na rezine
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 25 g naribanega parmezana
  • črni poper
  • paradižnikov kečap, ko postrežemo (po želji)

Priprava

1.

Pečico segrejemo na 200 °C. Polento narežemo na 18 palčk, pršut pa na 18 trakov. Polento damo v skledo, dodamo olje, po njem nameljemo obilo popra in zmešamo. Okrog polentine palčke ovijemo trak pršuta in palčko položimo v pekač. Tako naredimo s preostalimi palčkami in pršutom in jih posujemo s parmezanom.

2.

Pečemo 25 do 30 minut, da se zlato obarvajo, po 15 minutah pečenja jih obrnemo. Po želji postrežemo s paradižnikovim kečapom.

3